可樂(lè)雞翅
可樂(lè)雞翅是一道常見(jiàn)的家常美味菜肴。有許多種做法，但主料均為雞翅和可樂(lè)。味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂(lè)的香氣，深受廣大食客喜愛(ài)。
可樂(lè)雞翅是一道常見(jiàn)的家常美味菜肴。有許多種做法，但主料均為雞翅和可樂(lè)。味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂(lè)的香氣，深受廣大食客喜愛(ài)。
可樂(lè)雞翅的做法
1準(zhǔn)備材料。
2我喜歡用雞翅中做這道菜，在雞翅中表面輕劃開(kāi)三刀。
3鍋中倒入一些油，油溫后，放入雞翅。煎雞翅的時(shí)候小心被見(jiàn)濺傷。將雞翅兩面都煎為金黃色，備用。
4取一只炒鍋，倒入一些油，油溫后，放入蔥、姜、辣椒炒香。倒入大約30毫升醬油，倒入一罐健怡可樂(lè)，倒入一些料酒。
5將雞翅倒入鍋中，根據(jù)需要加水完全沒(méi)過(guò)雞翅。
6中燉約20分鐘，然后大火收汁即可。
結(jié)語(yǔ)：
1.愛(ài)吃辣的朋友可以加點(diǎn)小干辣椒。
2.不愛(ài)吃太甜的朋友可以將可樂(lè)改用建怡可樂(lè)。
3.將熟的時(shí)候加少量醬油可使色澤更紅潤(rùn)。
可樂(lè)雞翅的功效
雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠(yuǎn)超過(guò)青椒。對(duì)視力、生長(zhǎng)、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都是必需的。