臺灣“天價(jià)”牛肉面2000元一碗 還需提前預(yù)約

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2016-04-21 17:05:28你知道或是吃過的牛肉面是多少錢?牛肉面可以賣多少錢?臺灣的一家牛肉面店,一碗貴牛肉面要賣到人民幣2000元,是不是里面有金子呢?且還要提前預(yù)約。記者近日來位于臺北市民權(quán)東路的店里一探究竟。快跟裝修網(wǎng)小編一起去看看吧。

店門面不大,顯得十分低調(diào)。在店鋪門口,貼著店主和老顧客的合影照片,店鋪菜單價(jià)格表也直接貼在墻壁上,價(jià)格從100元一直到2000元,共有7種牛肉面口味供食客選擇。店鋪內(nèi)的經(jīng)營面積也就200多平方米。

王聰源,祖籍山西,此家牛肉面的創(chuàng)始人。1990年,他創(chuàng)立牛肉面店,五六年內(nèi)小店里已經(jīng)天天人聲鼎沸。此時(shí)他開始研究如何做出一碗真正的牛肉面,從選擇牛肉,到烹制手法,再到餐具廚具等等。如今,牛肉面中用到日本、澳大利亞、美國和巴西等的進(jìn)口牛肉。

每一塊牛肉都切成特定形狀,五、六種不同的湯汁,也都是用牛身上的不同部位熬出來的。而面條就有二十多種?!皬乃氖畾q開始,我專注只為做好一碗牛肉面,不求量,只求精,就是想把味道和營銷做到,目標(biāo)就是做世界的牛肉店!”王聰源說。

以上就是關(guān)于天價(jià)牛肉面的全部內(nèi)容,有沒有想去嘗試看看的感覺,說不定會有別樣的風(fēng)味。