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　　鮭魚(yú)包括了所有的三文魚(yú)。是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的魚(yú)類。這種魚(yú)是深海魚(yú)，它的肉是可以生吃的，一般可以制作成壽司和刺身。鮭魚(yú)在國(guó)外比較多，這種魚(yú)生活在比較深的海域。鮭魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有很多，它可以養(yǎng)顏。生吃鮭魚(yú)有很好的養(yǎng)顏?zhàn)饔?，可以補(bǔ)充多種膠原蛋白。

　　鮭魚(yú)是三文魚(yú)嗎

　　鮭魚(yú)又稱三文魚(yú)，是深海魚(yú)類的一種，也是一種非常有名的溯河洄游魚(yú)類，它在淡水江河上游的溪河中產(chǎn)卵，產(chǎn)后在回到海洋肥育。常用來(lái)食用，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療作用。

　　鮭魚(yú)的家常做法

　　清蒸鮭魚(yú)

　　清蒸鮭魚(yú)可以準(zhǔn)備一塊鮭魚(yú)的中段，一般800g左右。然后準(zhǔn)備一些枸杞和姜絲、蔥蒜，黃酒也需要準(zhǔn)備少許，大概是2勺，另外就是鹽，一小勺就好了。將鮭魚(yú)洗干凈，用準(zhǔn)備好的調(diào)料進(jìn)行涂抹，一定要均勻。然后燒開(kāi)一鍋水，將鮭魚(yú)放進(jìn)去蒸熟，大概的時(shí)間是20分鐘。蒸熟之后悶5分鐘就可以了。這種做法可以保持魚(yú)肉的鮮嫩，是比較清淡的一種作答，但是味道很好。

　　鮭魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　鮭魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸是保證細(xì)胞正常生理功能不可缺少的元素，而且它也作為合成人體前列腺素和凝血惡烷的前驅(qū)物質(zhì)。人體保持正常含量的不飽和脂肪酸，可提高腦細(xì)胞的活性和提升高密度脂蛋白膽固醇，從而防治心血管疾病。

　　看完小編的介紹之后，現(xiàn)在你對(duì)鮭魚(yú)更加了解了吧!希望對(duì)你有所幫助哦!