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　　芝麻是非常熟悉的一種食物，它主要作為一種調(diào)味料來食用的，常見的有芝麻油和芝麻醬。那么對(duì)于它的功效與作用，你了解多少呢?

　　芝麻的功效與作用

　　芝麻的功效

　　芝麻是食用與藥用雙用的食物，芝麻分白芝麻和黑芝麻，芝麻的功效與作用是補(bǔ)肝益腎、潤(rùn)燥通便，有補(bǔ)血、潤(rùn)腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)和功效，黑芝麻的吃法比較多，效果也比較好，黑芝麻的作用也比白芝麻大。、

　　芝麻的作用

　　芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經(jīng);有補(bǔ)血明目、祛風(fēng)潤(rùn)腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強(qiáng)身體，抗衰老之功效;可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、乳少、尿血等癥。

　　芝麻的吃法

　　1、芝麻花生棒棒糖：由芝麻、花生、麥芽糖等原料制成，十分的香甜、松脆。

　　2、酸菜魚、平鍋魚：芝麻作為調(diào)料能讓這兩道菜散發(fā)奇香，同時(shí)又起到很好的點(diǎn)綴作用。

　　3、重慶酸辣粉：芝麻作為調(diào)料能讓這個(gè)美食更加香氣撲鼻。

　　孕婦能吃芝麻嗎

　　芝麻有營養(yǎng)豐富的鈣,磷,鐵,有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有多種微量元素和氨基酸,對(duì)胎兒的大腦發(fā)育和智力發(fā)育都比較不錯(cuò),是一種益智益腦的好食物.適量的吃一些,對(duì)媽媽和寶寶都有好處，但是不能多吃，孕婦的營養(yǎng)還是需要靠平時(shí)合理的飲食搭配，要葷素搭配，還要多喝牛奶。

　　看完小編的介紹之后，現(xiàn)在你對(duì)芝麻的功效與作用了解了吧!希望對(duì)你有所幫助!