燈光，餐飲設(shè)計(jì)的點(diǎn)晴之筆
保障網(wǎng)
2020-06-23 10:56:23當(dāng)居家隔離、常態(tài)化防控不絕于耳，人們期盼的是何時(shí)能外出走走?“地灘經(jīng)濟(jì)”的引爆讓大家可以克制的走出來(lái)，那么，如何選擇一家合適的餐廳成了我們需要思考的主題。燈光很大程度上左右著客人入店的腳步，燈光設(shè)計(jì)成了餐飲設(shè)計(jì)的點(diǎn)晴之筆，是設(shè)計(jì)精髓與靈魂的傳遞載體，傳遞品質(zhì)價(jià)值、空間形象，營(yíng)造氛圍引導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)。
燈光設(shè)計(jì)滿足時(shí)髦餐飲、多維生活、多重社交及多元活動(dòng)場(chǎng)所的需求。色香味俱全的菜品、空間的溫度、家私的品質(zhì)、色彩調(diào)性，后由燈光揉捏、交織成一個(gè)整體。
本期我們拿漢陽(yáng)館的三個(gè)店鋪的燈光設(shè)計(jì)與大家分享。
▽壹
悠然而至的靜謐
漢陽(yáng)館順德歡樂(lè)海岸店
既古老又年輕、既典雅又繁華的順德，優(yōu)質(zhì)的生活方式應(yīng)該在多元化的餐飲中窺見(jiàn)。
燈具外觀與整體裝飾保持一致，通過(guò)角度、功率、光束角的差異化處理，適度控制明暗對(duì)比去選擇性的引導(dǎo)空間主次。結(jié)合金屬板、屋面天花，照明干凈利落。
天花射燈與造型臺(tái)燈組合，墻面通過(guò)洗墻效果突出機(jī)理的同時(shí)提供了環(huán)境光，造型臺(tái)燈在工作維度上提供有效補(bǔ)充，為空間增加層次感。墻面與臺(tái)面的色彩對(duì)比同時(shí)形成強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊。
漢陽(yáng)館順德歡樂(lè)海岸店的燈光設(shè)計(jì)，我們將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代餐飲文化相結(jié)合，在表現(xiàn)古建筑飛檐、屋面、彩玻花窗上，采用射燈加燈帶的方法，既有輪廓交代又能突出展示面，令空間裝飾更為凸顯，去滿足多維生活、多重社交、時(shí)髦餐飲及多元活動(dòng)的光線所需，創(chuàng)造無(wú)限可能性!
入門區(qū)域用柔和的燈光制造溫暖感去迎接每一位顧客。在弧形坡頂和上翹的屋檐外巧妙地注入小型的照明設(shè)備，去突顯黑色材質(zhì)與金屬色的，營(yíng)造出高端大氣的就餐氛圍，且保留著順德古城的街巷阡陌的既視感。
每一格的樓梯都散發(fā)出與室內(nèi)空間色調(diào)相映的輪廓光，增添大大的儀式感。
通過(guò)樓梯轉(zhuǎn)角，步入二層，你會(huì)被二層的空間照明所震驚，與一樓較為濃厚的用餐氛圍形成強(qiáng)烈對(duì)比，二層的燈光則依托于空間結(jié)構(gòu)、以通透明亮的燈光色調(diào)為主，將整體建筑引入室內(nèi)，地保留室外自然光進(jìn)入室內(nèi)，設(shè)定了項(xiàng)目的整體基調(diào)——悠然而至的靜謐。
我們將漢陽(yáng)館的品牌特色與本店的裝飾特質(zhì)設(shè)定了燈光的明暗序列，線性暗藏?zé)艄馕徒蛹{更多的用餐者融入用餐情景當(dāng)中。天花上，小巧的嵌入式射燈渲染整體環(huán)境，給人豁然開(kāi)朗，清爽明亮的感覺(jué)。
餐桌上方的長(zhǎng)臂落地?zé)簦芎玫臓I(yíng)造用餐儀式感，把就餐空間無(wú)限的收縮引導(dǎo)到桌面上來(lái)，暖色的燈光通過(guò)燈罩漫射開(kāi)來(lái)，光源特定光束角恰好能把光線灑落到桌面。
包廂和盥洗室的光線整體會(huì)減弱，通過(guò)調(diào)低明度以達(dá)到所需私密性和質(zhì)感。包廂在視覺(jué)感受上介乎亮暗之間，維持舒適的需求。
3000K大角度射燈照射在大面積的不銹鋼和直紋玻璃上，讓原來(lái)冰冷的材料有了生機(jī)和溫度。
特別定制的煙照，分成了功能照明和裝飾照明兩部分。
▽貳
街巷阡陌之景
漢陽(yáng)館深圳南山保利店
干凈整潔、強(qiáng)烈金屬感、張弛有度的序列感，是位于深圳南山保利店的漢陽(yáng)館給人呈現(xiàn)的一番感受。
本店通過(guò)燈光的運(yùn)用，將韓式的衣食住行傳統(tǒng)魅力和具備韓國(guó)建筑特色的元素打散重構(gòu)，著重光影對(duì)空間氛圍的營(yíng)造，制造溫度，以此引出，人對(duì)食物的天然渴求。
餐廳入口以及餐廳的收銀臺(tái)處，黃銅+深灰的材質(zhì)配上暖調(diào)的燈光，營(yíng)造出賓至如歸的溫馨感。
金屬材質(zhì)經(jīng)燈光照明，高光、明暗、陰影變化無(wú)窮，這也是照明設(shè)計(jì)的奇妙之處。通過(guò)反射、折射，在不同角度;不同時(shí)段，表現(xiàn)出不同的面貌。突出空間的層次感和韻律感。
燈光突出了連廊的陳設(shè)特色，以創(chuàng)造無(wú)限遐思的街巷阡陌之景，再加上暖調(diào)的燈光揉合藝術(shù)，碰撞出時(shí)尚與華麗的質(zhì)感。
漢陽(yáng)館包房?jī)?nèi)的燈光，我們盡量減少體積大的燈光的使用，而是利用大量的小射燈整齊分布于天花，減弱明暗對(duì)比，避免光線集中對(duì)眼睛造成刺激，營(yíng)造出用餐環(huán)境的浪漫，舒緩之感，同時(shí)滿足照明需要。
玻璃門窗上的光線設(shè)計(jì)，猶如萬(wàn)道流星劃過(guò)，冷暖交替，制造出絢爛的畫(huà)面效果，豐富了整個(gè)空間的層次感，動(dòng)靜結(jié)合，相得益彰。
為了呼應(yīng)這種室內(nèi)空間效果，照明設(shè)計(jì)采用6000K柔性燈帶強(qiáng)化結(jié)構(gòu)拉大對(duì)比在建筑內(nèi)部沿著結(jié)構(gòu)延伸開(kāi)來(lái)，強(qiáng)化了整個(gè)天花的造型感，突出材質(zhì)的渾厚和隆重，讓人猶如走進(jìn)古老的東方街巷，體驗(yàn)文化的記憶和現(xiàn)代的摩登，讓人不禁產(chǎn)生一種時(shí)空交錯(cuò)的魔幻感。
在用餐區(qū)域內(nèi)，燈光特意強(qiáng)調(diào)桌面照明，弱化環(huán)境光，與空間色彩搭配，展現(xiàn)了空間的立體感及表現(xiàn)力。
“食”是生存之本，熱鬧有熱鬧的喜慶溫馨，靜謐有靜謐的風(fēng)雅清幽。恰到好處的暖調(diào)給用餐氣氛趣了渲染的作用，讓原來(lái)的空間有了溫度。
煙罩燈如電流流過(guò)電路板，增添了用餐區(qū)域的可觀性，將燈光裝飾的作用發(fā)揮得淋漓盡致。同時(shí)，橫梁上裝有軌道射燈用以照明，突出重點(diǎn)展示，讓卡座區(qū)域更加明麗，進(jìn)食的氣氛也更熱烈，體現(xiàn)了東亞文化里的市井之象?？救獾暌谋闶沁@份熙熙攘攘熱熱鬧鬧的氛圍。
溫馨的燈色將韓國(guó)獨(dú)特的人文文化傾瀉而筑其中。讓人們?cè)谶M(jìn)餐的同時(shí)，感受著首爾街角巷陌的熱情。
▽叁
金屬情緣，光影之美
漢陽(yáng)館深圳寶安壹方城店
正門處的金屬整列帶來(lái)強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊，燈光處理給了金屬重構(gòu)序列。安裝在金屬架上的射燈照射金屬材質(zhì)本質(zhì)的同時(shí)，帶來(lái)了明暗光影的變化。燈光引導(dǎo)了交織與交互，突破與重組使簡(jiǎn)單的幾何圖形讓人在這里駐足。
金屬結(jié)構(gòu)的重組劃分空間層次，也在色彩上引導(dǎo)客戶。簡(jiǎn)約的室內(nèi)環(huán)境以燈光為裝飾，但卻能營(yíng)造出極好的空間效果。
高色溫線性光帶與暖色金屬、點(diǎn)光源相互交織，形成強(qiáng)烈的反差，突破單一、沉悶的視覺(jué)疲勞，散發(fā)出光影之美，不僅照亮了入口區(qū)域，同時(shí)還吸引著客人進(jìn)店用餐。
建筑形態(tài)表現(xiàn)淋漓盡致的開(kāi)敞區(qū)，燈光設(shè)計(jì)則依據(jù)現(xiàn)場(chǎng)簡(jiǎn)約的空間氛圍，與天花顏色一致的軌道燈隱藏在空間結(jié)構(gòu)上，既滿足空間照明需要又能很好的避免眩光，照明燈具融合成建筑結(jié)構(gòu)的一部分。燈下面的射燈照桌面、煙罩內(nèi)燈帶做裝飾表現(xiàn)、軌道射燈提供環(huán)境照明。在空間層次上相得益彰。
照明強(qiáng)化與傳統(tǒng)相當(dāng)?shù)奈幕諊?，特意?duì)光源進(jìn)行克制的處理，通過(guò)造型特別的輪廓光去表現(xiàn)漢陽(yáng)館的特色。
光的文化屬性通過(guò)影的傳遞創(chuàng)造出了獨(dú)特的視覺(jué)和身心感受，光影制造而出的木質(zhì)感、序列感、空間感同時(shí)構(gòu)筑起像街區(qū)般開(kāi)放空間的環(huán)境。
包廂內(nèi)以暖色為主要色溫，大氣的家私與適宜的光線營(yíng)造現(xiàn)代與傳統(tǒng)結(jié)合的用餐氛圍，成就美味之旅。其簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)給人一種清新、爽朗的用餐感受。
餐廳照明設(shè)計(jì)，不僅需要符合品牌調(diào)性的室內(nèi)設(shè)計(jì)美學(xué)風(fēng)格，更需要重視光與影的作用。
埃素?zé)艄庠O(shè)計(jì)以不同的思維方式與設(shè)計(jì)角度去表達(dá)餐廳特色，利用光色、亮度、對(duì)比度及有效控制眩光，并與室內(nèi)設(shè)計(jì)的溝通磨合讓三家不同裝飾風(fēng)格的漢陽(yáng)館皆能呈現(xiàn)出不一樣的光影之美。
燈光設(shè)計(jì)：埃素?zé)艄庠O(shè)計(jì)
空間設(shè)計(jì)：梅蘭設(shè)計(jì)
裝修報(bào)價(jià)
裝修量房
0元設(shè)計(jì)
