【圖】菇娘怎么吃?菇娘的營養(yǎng)價值

小堡
2018-03-06 14:36:56菇娘亦稱菇蔦,又叫錦燈籠,為茄科植物一年生草本,宿萼略呈燈籠狀,多壓扁,長3~4.5cm,寬2.5~4cm。表面橙紅色或橙黃色,有5條明顯的縱棱,棱間有網(wǎng)狀的細脈紋。頂端漸尖,基部略平截,中心凹陷有果梗。有清熱解毒、鎮(zhèn)咳潤喉利尿的功能。野生于中國各地的山區(qū)及半山區(qū),尤為東北多,主要產自黑龍江地區(qū)。
菇娘的營養(yǎng)價值
1.補腎壯陽
姑娘果有很好的補腎壯陽的功效,對于腎虛陽虛癥狀有很好治療效果。
2.養(yǎng)肝護肝
姑娘果富含的微量元素對于肝臟有很好的輔助作用,提高肝臟的解毒排毒功能。
3.提高免疫力
姑娘果入藥可以提高機體免疫力,增強抵抗力。
菇娘屬于一年生草本,全株密生短柔毛,高25~60cm。莖多分枝。葉互生,卵形至卵狀心形,長4~8cm。寬2~6cm,邊緣有不等大的鋸齒?;▎紊谌~腋;花萼鐘狀,5裂;花冠鐘狀,淡黃色,直徑6~10mm,5淺裂,裂片基部有紫色斑紋;雄蕊5,花藥黃色;子房2室。漿果球形,綠色,直徑約1.2cm,外包以膨大的綠色宿萼;宿萼卵形或闊卵形。
菇娘多少錢一斤
菇娘價格在20元左右一斤。
菇娘怎么吃
菇娘梨茶:
梨1個、蔥白連根須5根、生姜15克、紅棗6個、桂圓6個、菇娘5只、桔皮(陳皮)5克。
1、將材料清洗干凈,如圖梨切塊,生姜拍一下,紅棗可以剖開,桂圓去殼、陳皮刮去白瓤,菇娘去掉內部的果實,只用外皮。
2、全部材料入鍋加滿清水,大火煮開5分鐘,轉小火蓋鍋煮30分鐘。
3、然后放入冰糖,繼續(xù)煮10分鐘。
4、煮好的這么一鍋可以供1-2人吃三次,下一次湯汁少了可以加點水再燉10分鐘。清早煮,一鍋吃。