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　　茶樹菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食療于一身的無公害保健食用菌，具有蓋嫩柄脆、味純清香、口感佳等特點(diǎn)，市場價格很高，下面我們就一起來看一看茶樹菇多少錢一斤吧!

　　茶樹菇多少錢一斤?

　　生茶樹菇的市場價格約為6元~8元一斤，干茶樹菇的市場價格約為45元~55元一斤，根據(jù)品質(zhì)、時間和市場的不同價格也不相同。

　　茶樹菇怎么保存?

　　1、新鮮茶樹菇不宜在常溫下保存，在3-5℃的冰箱或冷柜中可保鮮15天以上。

　　2、干菇宜在干爽、低溫處貯藏，在密封塑袋或密封容器中可保質(zhì)2年，如受潮使菇體變軟，可使用微波爐或其他方式烘烤干燥，以利保存。

　　如何選購優(yōu)質(zhì)的茶樹菇?

　　1、要看茶樹菇的粗細(xì)、大小是否一致。所挑選的茶樹菇大小不統(tǒng)一的話，就意味著這些茶樹菇不是一個生長期的，可能摻有陳菇。

　　2、聞起來有霉味的茶樹菇是不可以買的。

　　3、要看有沒有開傘，未開傘的茶樹菇品質(zhì)比較好。

　　4、要看色彩是否新鮮,呈自然茶色。烹制前，用溫水把茶樹菇泡上10分鐘。這樣泡一泡，主要是為了把傘莖里面的雜質(zhì)去除的更干凈。