【圖】榴蓮的營養(yǎng)價值

小編
2017-01-18 12:00:36榴蓮營養(yǎng)價值極高,經(jīng)常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體,屬滋補有益的水果。榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補品。

每100克榴蓮的營養(yǎng)成分含量表:
營養(yǎng)元素含量營養(yǎng)元素含量營養(yǎng)元素含量
熱量147千卡維生素B60.14毫克蛋白質(zhì)2.6克
脂肪3.3克碳水化合物28.3克葉酸116.9微克
膳食纖維1.7克維生素A3微克胡蘿卜素20微克
硫胺素0.2毫克核黃素0.13毫克尼克酸20微克
維生素C2.8毫克維生素E2.28毫克鈣4毫克
磷38毫克鉀261毫克鈉2.9毫克
碘5.6微克鎂27毫克鐵0.3毫克
鋅0.16毫克硒3.26微克銅0.12毫克
錳0.22毫克
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物和纖維素,另外還含有維生素A,維生素B,維生素C,維生素E,葉酸,煙酸,無機元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等,是一種營養(yǎng)密度高且均衡的熱帶水果?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實驗表明榴蓮的汁液和果皮中含有的一種蛋白水解酶,可以促進藥物對病灶的滲透,具有消炎和抗水腫、改善血液循環(huán)的作用。
注:榴蓮的營養(yǎng)價值極高,含淀粉、糖、蛋白質(zhì),另含維生素、鐵、鈣、鉀等。因此榴蓮在水果中有“一個榴蓮抵得上10只老母雞”之說。