【圖】龍井茶怎么泡 泡龍井茶的步驟

小許
2017-07-20 15:33:17喝茶,已經(jīng)成為了中國人生活中一件平常的事情。對于茶,種類也是繁多。小編要講的是龍井,你會品茶那么你會泡茶嗎?接下來就一起去看看龍井茶怎么泡,泡龍井茶的步驟有哪些。
龍井茶怎么泡——上投法
1.這種方法需要用透明的玻璃杯進(jìn)行沖泡。先在玻璃杯中放入適量的溫水,然后放入適量的茶葉
2.等一段時間,看茶葉吸水后一片一片慢慢下沉,茶湯的顏色也隨著慢慢的顯示出來,等到湯色明綠的時候說明泡的差不多了。
3.泡好后就可以進(jìn)行品飲了
龍井茶怎么泡——中投法
1.中投法也是采用玻璃杯來進(jìn)行沖泡。首先在玻璃杯中倒入適溫的開水,差不多到杯子的三分之一處,然后放入適量的茶葉。
2.等待茶葉吸水,茶葉慢慢展開,等到茶葉舒展到差不多的程度時往玻璃杯中加滿開水。
3.然后等到茶溫差不多時就可以進(jìn)行品飲了。
龍井茶怎么泡——下投法
1.該方法采用瓷蓋杯來進(jìn)行沖泡。首先在杯中倒入適量的開水進(jìn)行溫杯,然后將水倒掉,在瓷杯中倒入適量的茶葉。
2.加入少量的開水,然后搖動杯子使茶葉吸收水分,然后自然展開。
3.待茶葉展開時,然后往杯中倒入開水,差不多到快滿的程度,不過不能太滿哦。然后等待茶葉溶出茶湯,等到差不多湯色明綠。
4.用杯蓋慢慢的撥動茶湯,是茶湯更加的均勻。
5.待茶湯程度差不多時就可以對其進(jìn)行飲用了。
泡龍井茶的步驟
1、龍井沖泡水溫:85-95℃沸水(切不可用即開開水,沖泡之前,涼湯,即在儲水壺置放片刻再沖泡);
2、龍井沖泡置茶量:3g/杯(或因個人口味而定);
3、龍井沖泡用水的選擇:純凈水或山泉水(農(nóng)夫山泉就很不錯,多次沸騰會降低水中的含氧量,影響茶湯滋味);
4、沖泡器具選擇:陶瓷、玻璃茶具皆可;
5、用開水溫過杯,倒出水,再投放茶葉,然后,倒五分之一開水,浸潤,搖香30秒左右,再用懸壺高沖法注下七分滿之開水,35秒之后,即可飲用。